第一章第二十五节 规划 (第1/2页)

对于林振杰的说法，在场的每个人都没有怀疑，因为现在就有大量的人询问什么时候开业，而且不少的人都拿着银子要定菜，到时候的火爆场面是难以估计的。就算有些人吃不起，但是偶尔来解解馋还是没有太大的问题的，最重要的是林振杰培养了不少的厨师，仅是这座敬贤居根本用不了这么多厨子，听林振杰的意思以后还要在全国各个大城市开设分号。
　　
　　这个时候黑三插了一句嘴：“我说三少爷怎么给那个姓赵的五百两银子的时候还是笑嘻嘻的，原来早都算好了。”
　　
　　“我就没有怀疑少爷的聪明才智！”清儿这个时候也适时的拍了一下马屁。
　　
　　林振杰笑着说道：“是吗？当时你可以一句也没有少劝，更何况你冲我抱怨了多少次，你心里不清楚？”
　　
　　清儿一听，连忙跪下：“少爷，奴婢知错了，奴婢保证以后绝对没有任何怨言，少爷让奴婢往东奴婢一定立刻往东，少爷让奴婢往西奴婢一定立刻往西！”
　　
　　林振杰伸手在清儿的头上轻轻的拍了拍说道：“起来吧，这两个月你就多干些，如果干不好的话两罪并罚我就把你送到宝妈妈手里，相信宝妈妈现在早就手痒了！”
　　
　　清儿听完之后心中一哆嗦，要是到了宝妈妈的手中那绝对会非常惨，便连忙回应：“是是是！奴婢一定多干，一定按照少爷的吩咐把活儿都干好！”当清儿抬头看宝妈妈的时候，却发现宝妈妈正微笑着看着自己，不过眼睛却盯在自己的屁股上，心中不由得害怕。
　　
　　不过，先前清儿抱怨是因为觉得砸这么多银子，根本不知道会怎么样，所以才抱怨。现在能够预见到敬贤居的“光辉未来”，清儿倒也不会感到有什么不值，反倒也是干劲十足！
　　
　　林振杰有意敲打一下清儿，便说道：“好！从明天开始，你要做的事情有三件。第一，是要保证你所联系的所有的原材料的质量和数量，可能会遇到需要的量比较大的情况；第二，你要保证敬贤居、星月楼以及外送的各种酒和饮料的供应，不准出现一丁点儿的岔子！第三，你要安排好敬贤居所有伙计、厨师，清月庄所有负责加工食材的人员，要是有一点儿差错对于敬贤居的损失可是很大的！”
　　
　　清儿一听心中叫苦，但是嘴上还不敢说，只能答应下来。
　　
　　林振杰那句“要是有一点儿差错对于敬贤居的损失可是很大的”其实是对所有人说的，希望在座的所有人都能够发挥自己的能量来维护好大家的利益。
　　
　　林振杰接着说：“不过你放心，有什么难办的事情找鲍四爷和宝妈妈帮你，他们那里是要人有人，要主意有主意。你们说是吗？”林振杰最后是问的鲍四爷和宝妈妈，两人也不含糊立刻答应下来。
　　
　　林振杰又对黑三说：“这两个月来你做的很好，等忙过这一个月去，想要星月楼的姑娘就和宝妈妈说，想要良家女子就和鲍四爷说。等一个月之后算完帐分了钱之后，就是你自己也够娶个媳妇的。”
　　
　　黑三听完之后大喜，高兴的都快要蹦起来了。林振杰说的娶个媳妇，可不是一般的意思，林振杰的意思是够黑三买上一套不赖的院子然后再明媒正娶的娶一个相当好的媳妇。林振杰一开始就说过要从自己的分成中拿出一部分给所有人当年底的红包，但是每个月都有一成的红利来给大家分。这一成的红利分成十份，而黑三和清儿、福伯各占一份，照刚刚林振杰所说，仅仅是这一份也超过三十两银子！黑三原本在星月楼干的时候，每个月还不到二两银子，现在每个月能拿三十两银子如何能不欣喜若狂！
　　
　　林振杰接着对黑三说道：“福伯这些天也累的够呛，你去找两个人照顾福伯，让他别这么操劳了，以后动动嘴就好。就是福伯没有什么子女，这样吧你去问问福伯有没有心思收个什么干儿子干闺女什么的，帮着张罗一下。”
　　
　　“少爷您就放心吧，要是没人给福伯当干儿子我黑三就给他当干儿子！”黑三现在心情激动，说话的声音也大了许多。
　　
　　“你不是看上福伯的财产了吧？”宝妈妈哈哈一笑，就开玩笑说道。
　　
　　黑三连忙摆手说道：“不是！绝对不是，要不宝妈妈你给福伯找几个？”
　　
　　“三儿安排你做的事情你敢来安排我！我看你是找打！”宝妈妈笑着就要拧黑三的耳朵。
　　
　　“好了好了，说完正事再闹！”林振杰适时的制止了两人，继续说道：“这十天，咱们不光半价，而且每天送一个菜，送样饮料或者调好的酒。你去通知几个掌柜的，明天咱们送小炒肉和玫瑰甘醇露，不过要说明白咱们送的菜每天只有一种而且十天绝不重样！”
　　
　　“好，我这就去通知掌柜的，要准备多少？”
　　
　　林振杰想了想，然后很是平静的说道：“中午准备一千五百份，晚上在多准备五百份！”
　　
　　听到三千五百份这个数字，众人都大吃一惊，林振杰却笑着说道：“就是人家只点一盘花生米也得送，而且还得足量的送，我们就是要让所有都知道我们敬贤居的名号！而且多准备些总是没有坏处的！”
　　
　　到了第二天开业的时候，早就是人山人海，林振杰一直陪着鲍二爷和鲍三爷在三楼雅间坐着，下面开业剪彩的事情交给鲍四爷和他的几个朋友来处理。但是由于人太多了，鲍四爷临时又从家里调来了三十多个家丁来帮忙，这样还把众人累了个半死。还有不少人在外面等着桌子，一旦有空桌立刻就被占满，整个一下午都没有停，从早上辰时（早九点）一直忙活到亥时（晚十一点）都还有人等着。最后林振杰让人给下面送了一个纸条，由鲍四爷家的管家和敬贤居的大掌柜出面道歉，说已经准备打烊了才有人离开。而且敬贤居的二掌柜和三掌柜把还在外面等的客人名字住址都记了下来，说是掌柜的吩咐等半价结束之后留座位，虽然这些人有些心有不甘但是也只能这样了。还有一点，林振杰吩咐准备的三千五百份赠菜根本不够，下午从清月庄又多调了一千份才够。
　　
　　

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