第034章 好心疼我的旭宝！我教你做一道汤吧！ (第2/2页)

林旭冲宋甜甜喊了一嗓子。
　　
　　然后摘掉头上的厨师帽。
　　
　　头发已经完全被汗水打湿，像是刚洗过澡一样。
　　
　　他用毛巾擦擦头上和脸上的汗水。
　　
　　又将湿透了的厨师服脱下来。
　　
　　换了件干净的。
　　
　　旁边一直在看着他的沈佳悦满脸都是心疼。
　　
　　出这么多汗。
　　
　　一定很累吧？
　　
　　好心疼我的旭宝！
　　
　　“嗯？你咋还没走呢？”
　　
　　林旭放毛巾的时候才注意到沈佳悦居然还没回去。
　　
　　今晚吃那么多。
　　
　　不准备撸铁健身了？
　　
　　沈佳悦：“……”
　　
　　为什么我有种打爆某人狗头的冲动？
　　
　　不心疼你了，累死算啦！
　　
　　正帮着车仔整理餐具的陈美娟瞥了自己儿子一眼：
　　
　　“人家小悦都等你半天了，你可倒好，刚忙完就赶人家回去……小悦，你是不是想喝阿姨做的鸡蛋汤？等着啊，阿姨现在就给你做。”
　　
　　店里有现成的鸡汤和食材。
　　
　　做鸡蛋汤还真挺简单的。
　　
　　林旭说道：
　　
　　“妈你站旁边指点着就行，我来做，正好学一下，万一你走了我想喝，总不能连夜坐高铁回老家吧？”
　　
　　这话让沈佳悦心里顿时甜丝丝的。
　　
　　是知道我喜欢喝才这么急切的想学吧？
　　
　　臭旭宝，就会哄我开心。
　　
　　不枉我用零食投喂了四年。
　　
　　陈美娟擦了擦手说道：
　　
　　“你学学也行，正好做给小悦喝，小悦，以后想喝了就让小旭给你做，他要不做你跟我说，我打电话训他！”
　　
　　沈佳悦心里满满的甜蜜。
　　
　　呜呜呜阿姨真好。
　　
　　您的儿媳妇，我沈佳悦当定了！
　　
　　很快。
　　
　　林旭在老妈的指点下开始做老式鸡蛋汤。
　　
　　鸡蛋打散。
　　
　　再用清水搅点淀粉糊。
　　
　　“过去都是用面粉，像做疙瘩汤一样，吃了比较耐饿，就是卖相不好，所以现在就改用淀粉了。”
　　
　　林旭准备好之后。
　　
　　架上炒锅，里面倒入鸡汤，开始熬煮。
　　
　　鸡汤烧开后往里面加入一点老抽上色。
　　
　　然后转着圈倒入鸡蛋液。
　　
　　这些鸡蛋液倒入鸡汤中，立马就变成了姿态万千的鸡蛋絮，鸡汤霎时变得好看起来。
　　
　　接着放入一些食盐和胡椒粉。
　　
　　把味调好后打入淀粉糊。
　　
　　“淀粉刚勾入锅中的时候会让汤变得粘稠，但熬煮时间一长，淀粉会被分解，汤又会变稀，所以要最后放。”
　　
　　陈美娟这会儿像个专家一样。
　　
　　一边指点林旭怎么做。
　　
　　一边讲解其中的要领。
　　
　　勾入淀粉后搅拌几下，然后关火。
　　
　　在碗中放入用冷水淘洗过的紫菜和虾皮，将锅里的汤盛进去，再滴入几滴芝麻香油，这碗老式鸡蛋汤就算是做好了。
　　
　　刚做好。
　　
　　沈佳悦就用汤匙舀了一点放在嘴边吹了吹，迫不及待的送到了嘴里。
　　
　　林旭看着她问道：
　　
　　“味儿咋样？”
　　
　　这丫头认真品味一番后说道：
　　
　　“没阿姨做的好喝。”
　　
　　“那你给我放下！”
　　
　　“就不！”
　　
　　沈佳悦端着自己碗里的汤就坐到一边喝去了。
　　
　　林旭把所有汤都盛出来，给店里的员工和一些没走的顾客都分了点。
　　
　　既是给大家尝味道。
　　
　　也是为了听取意见。
　　
　　看店里适不适合上这碗汤。
　　
　　刚遛弯回来的高大爷也被分了一小碗。
　　
　　他尝了尝林旭做的汤。
　　
　　随即说道：
　　
　　“这汤是不错，但太香太腻，不合适在店里上……林老板要是不嫌弃，我教你做一道汤吧。”