第一卷 第18章 可以一试 (第2/2页)

没一会儿有人小心翼翼的敲响了门。
　　
　　“少东家？”
　　
　　“进。”
　　
　　男子理了理衣襟，坐直了一些，看着掌柜的进来，问道：“何事？”
　　
　　掌柜回道：“楼下来了一位姑娘，说要给我们酒楼做菜，她……想当春满楼的厨子。”
　　
　　这话说出口掌柜都觉得有些荒唐，何处能见女子当庖厨做菜的？
　　
　　“哦？”
　　
　　青年男子一脸好奇，“怎样的姑娘？”
　　
　　“呃，那位姑娘就在楼下，孤身一人前来，想要我们给个机会露一手，再决定要不要留下她。”若非如此，掌柜也不会上楼来禀报。
　　
　　烹炒一事可不能空口吹牛。
　　
　　“那就下去瞧瞧。本公子倒是从没见过女子当厨的，给她个机会又何妨。”青年笑着起身，慢条斯理的走着，脑子里不知怎的一晃而过刚才看到的那位姑娘。
　　
　　若是她……
　　
　　片刻之后少东家看见那张脸，挑了挑眉。
　　
　　还真是。
　　
　　这不是巧了嘛。
　　
　　周轻言站在柜台边，看到掌柜去而复返，身边还带着一个穿着华贵容貌俊朗的公子，顿时不敢大意。
　　
　　“周姑娘，这位是我们酒楼少东家。少东家想给你一个机会，你就尽力试试。”
　　
　　周轻言点点头，对上了那位少东家打量的目光。
　　
　　“姑娘请吧。后厨在这边。”沈听羽对着人笑了笑，格外温润，俊颜让人眼前乍然一亮。
　　
　　殊不知沈听羽见到她的时候也是眼前一亮。
　　
　　刚在楼上隔着一段距离没怎么看清这张脸，只记得光下女子的脸庞白皙如玉，有些刺眼夺目。如今走近一瞧，果真是个柔美温婉却又带着韧劲的女子。
　　
　　沈听羽此刻对周轻言第一印象极好，他没想到在日后见识了她的真性情之后，又是何种的场景。
　　
　　当然，那都是后话了。
　　
　　周轻言跟着到了后厨，这里的环境比之前在千味楼简直是天差地别。
　　
　　一整个大宅院都是灶房，食材和酱醋调味摆得到处都是，锅灶有足足五个，热气腾腾的蒸笼也有一摞，摆在墙角，还有三个熬汤的大柴炉。
　　
　　备菜的人手更是有八人，来来回回井然有序地穿梭在各个地方，看得人眼花缭乱。
　　
　　最重要的是这么大的地方通风很好，灶房里竟然还有穿堂风吹过，若是不用靠灶台太近也不会太热。
　　
　　这种暑气日头，正午做菜实在是太遭罪了。
　　
　　周轻言之前在千味楼每日午时做菜衣裳就没干过。
　　
　　“周姑娘进去露一手。需要的食材都有，随便你做什么。”
　　
　　掌柜吩咐了几个人配合她，周轻言道谢后迅速有了主意。
　　
　　满桌的肉菜和蔬菜备得干净，或是片或是丁，看起来极为整洁。
　　
　　就连肉也都按照大厨的指示腌制好，分门别类的放在一起。
　　
　　周轻言端起一碗新鲜切好的鸡肉丁，洗去血水后加了鸡蛋清和湿淀粉上浆。
　　
　　加蛋清这一手让人侧目，旁边炒菜的几个厨子惊讶之余看了周轻言一眼，默默注视她的举动。