东北大酱 (第1/2页)
穿越到大唐第一件事做什么？
有人说了制盐，香皂，香水，发家致富？
孟想可不是这么想的。
孟想父亲是一商户，家里经营布匹生意。
虽然只有一间铺子，但是足够一家三口生活，经常还能开开小灶。
母亲则是普通人家的孩子，没什么特别之处。
唯一让孟想欣慰的就是，父母两人都没上过私塾，虽然认识些字但是对四书五经一窍不通。
这一点也传到了孟想基因里，所以从小父母也没要求过孟想出官入仕，只求孟想平平安安。
孟想经过一年多的努力，终于迎来第一件现代科技。
大酱…还是东北大酱。
“儿啊，你这天天在家倒腾你这几罐子发霉的黄豆，有这时间还不如跟你父亲学做生意呢？”说话的正是孟想的母亲秦氏。
孟想如今都18岁了，正常别人家孩子，不是考取功名，就是开设商铺了，最不济也去参军，报效国家了…好吧，不能算是报效国家，就是家里太穷，去军队赚军饷去了。
“他这生意太辛苦，天天起早贪黑的，还赚不了几个钱，我才不去呢。”
孟想依旧低着头看着罐子里的大酱，面对母亲的问话不为所动。
看到大酱已经发黄，还有淡淡的臭味，孟想一喜。
“成了。”
孟想蹦起来，像个孩子一样抓着自己母亲的手。
“母亲，成了，我去厨房给你们安排好吃的，记得叫父亲过来。”
孟家布行，前面是商铺，后面有个大大的院子一家人都住在院子里。
此时的孟做然正在发愁，最近对面开了好几家布行，生意锐减。
“老爷，夫人叫你回院子里吃饭。”
孟做然皱了皱眉头，这才几时？距离中午还有一个时辰，这个时候吃饭有什么好吃的？
不过孟做然不敢忤逆自己夫人的要求，毕竟孟做然在大唐还是一等一疼自己夫人的男人。
“我知道了。”
起身就往后院走去。
“儿子，你这是什么啊？黑乎乎的？”
孟想从厨房端出来一碗刚刚炸好的鸡蛋酱。
孟想太馋这口吃的了，作为一个地地道道的东北人，如果少了大酱让孟想怎么能开心。
“母亲，这个叫鸡蛋酱，一会儿你尝尝。”
说完孟想又钻进了厨房。
秦氏打量着碗里黑乎乎的大酱，摸不着头脑。
“夫人，这还没到中午呢，怎么突然吃饭了？”
这会儿孟做然也回来了，看到秦氏坐在饭桌上，面前摆着一个碗。
秦氏指着碗里的大酱。
“儿子忙叨一年弄出来的大酱，据说成功了，亲自下厨让我们尝尝。”
孟做然面对这黑乎乎的东西有些摸不着头脑，这玩意能吃吗？
可是这是自己的宝贝儿子弄了一年才弄出来的，要不？尝尝？
孟做然拿起筷子尝了一口。“呸，呸，呸。”
“这是什么东西？这么咸。”
这会儿孟想回来了，手里端着一盆面条，还有一些蔬菜。
刚刚自己父亲吃鸡蛋酱全都被孟想看见了。
“父亲，你急啥？”
把面和蔬菜都放在桌子上。
这会儿孟做然脸都绿了，亲自下厨就做了一个清水面条？和生菜？
看那面条里的汤水清澈，这面条好像还过了边水，面汤都没有。
“你这混蛋，我还在前面忙前忙后，你把我折腾回来就是让父亲吃这个？”
孟做然起身就要打他。
“你等等…你看，我教你怎么吃？”
孟想连忙躲在一旁。
孟做然压着怒火，坐在椅子上等着孟想的狡辩。
看到父亲坐了回去，孟想凑到桌子前，拿出碗挑了一些面条，又夹了一筷子鸡蛋酱，搅拌起来。
看到面条都裹上黑乎乎的大酱。
孟想心满意足的把碗放在孟做然面前。
“快尝尝，这可是你宝贝儿子的心血啊。”
孟想早就想要吃了，不过如果有人能够称赞自己的厨艺那就更好了。
孟做然起筷子，瞪了一碗孟想。
一口吃下去，双眼瞪的老大，嘴里嘟囔着。
“好吃，好吃。”
刚嘟囔完就继续吃了下去，春天刚过，天气转热。
本来就很热的天气吃什么都没啥胃口，这面条过了边凉水，冰冰凉凉的，再加上热腾腾的鸡蛋，香的要死。
秦氏目瞪口呆看着自己的丈夫，这么多年也没见过自己丈夫这么没有吃香。
“来，娘亲你也尝尝。”
孟想又端了一碗面条递给自己母亲。
秦氏也大快朵颐了起来。
孟想看着被自己同化掉的父母，很是开心。
同化？没错就是同化，可能是刻在骨子里的基因带来的。
以前上大学的时候，寝室里五湖四海的人。
四年大学过去，寝室里只有一种语言，那就是东北话。
这种成就感那是没有人能抵挡的。
孟想抓起一根大葱，蘸了一下鸡蛋酱，吃在嘴里。
这熟悉的味道。
幸福的表情马上就显露在孟想的脸上。
孟做然看到孟想的表情，作势也要去拿大葱。
吃了一口，辛辣冲进喉咙里。
辣的孟做然急忙找水。
“水，水，水。”
孟想都笑喷了。
“噗，吃面，吃口面就好了。”
孟做然张红着脸，吃了几口面条越吃越香，停不下来。
没一会儿一桌子面条和青菜就被吃的一空。
孟做然用手拍了拍发福的肚子。
“儿子，这叫什么啊？看着很简单又很好吃。”
“一碗鸡蛋酱，我足足吃了三碗面条。”
看着空空的餐桌，特别满足。
“炸酱面和蘸酱菜，别小瞧这大酱，晚上再给你弄新花样。”
孟做然很满意自己儿子做的大酱，如果有这个手艺在手，那么以后等自己不在了，也不用担心自己儿子恶化肚子。
“要不然，爹去钱庄借点钱给你来个小店，卖这炸酱面吧。”
这年头所谓的小店，就是搭个简易的木屋就可以营业了。
孟想连忙摇头。
“我才不去，天天还得忙前忙后的累得要死。”
“父亲你就好好做你的布匹生意吧，我就负责好好的啃老？”
面对新鲜的词汇，孟做然有点摸不着头脑。
“何为啃老？”
孟想刚刚脱口而出的话，有点不敢给自己父亲解释，有点欲言又止。
看着孟想的表情，孟做然一下反应过来了。
“我让你啃老，让你啃老，老子这布行马上就要关门了，看你啃谁？”
孟做然气愤的踢向自己儿子，孟想连忙躲闪。
这一年多早就摸透了自己父亲的脾气，沾火就着。
“哎呀，你布行开的好好的，关什么门啊？”
秦氏也在一旁阻止。“老爷，老爷，有话好好说，再打下去把儿子打傻了怎么办？”
孟做然就是想发发脾气，也没想把孟想怎么样，听到秦氏一说就停下手来。
“对面又开了好几家布行，据说都是有世家背景的，现在生意一天不如一天，关门迟早的事，我看你啃谁的老？”
孟想一听，这可不行，自己的啃老计划，怎么能这么快结束呢？
自己还想跟父亲借钱修自己房子呢，冬天太冷，即使有火炉还是有点冷。
“要不这样，父亲你在这街上有没有认识关系好的酒楼或者饭店，你请他们晚上来家里吃饭？”
孟做然一听，自己儿子这是要找人学习经营酒楼的经验啊。
“这还差不多，正好咱们街上的醉香楼掌柜王仁林平时经常走动，晚上我请来你跟他好好学习学习。”
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