正文 正文_第379章葡萄美酒 (第2/2页)

当大家吃了不少的水果之后，长史府中的下人也已经做好了饭菜，张晏在征得老刘同意后，便让下人将饭菜给众人端到了客厅之中。
　　
　　看来这里的饭菜还是按照以前传下的方法所做的，虽然桌子上摆满了大块的牛羊肉，也有一些青菜，但是做法都是比较简单，肉类便是用水煮和火烤两种烹调方式，而青菜也是用牛油或者羊油一起煮熟了端上来，这让如今吃惯了老刘所发明的那些新式菜肴的几位大臣和陈宫、郭嘉等人很难下咽，倒是文丑、淳于琼和张飞等人还能吃得惯，三人甩开腮帮子在那里大吃特吃，看到王允陈宫等人面前的肉类几乎都没有动，也被他们拿过去吃光了。
　　
　　看来西域虽然盛产水果和牛羊，但是百姓也只能是以牛羊肉为主食，所以老刘便让张晏想办法派人去新州一趟，他给杨彪写了封信，让他无偿支援西域长史府一些红薯和玉米的种子，他想在这里试种一下这两种作物，一旦能够取得好的收成，西域百姓的餐桌上也就会比现在丰盛许多。
　　
　　看到王爷如此体恤百姓，张晏再次向老刘致谢，只是西域长史府中没有上好的白酒，但是张晏给大家上的那种酒却令老刘大吃一惊，因为张晏从酒坛中给老刘等人面前的酒碗中所倒的，竟然是不折不扣的红葡萄酒，而当张晏打开这坛酒的时候，整个客厅之中都弥漫着一股清醇的香味。
　　
　　老刘急忙向张晏打听这种酒的来历，张晏向老刘道：“回禀王爷，这种酒原本产自大宛国，做法好像是用葡萄加糖酿制后发酵而成，如今在西域各地种植的葡萄，也都是当年张骞张大人出使时从大宛国带回来的，因此如今我们这里的百姓也大都学会了用葡萄酿制这种美酒的方法，只是酿出的美酒虽然看上去颜色很诱人，但是酒味有些发酸发苦，并且口感也不如咱们大汉的白酒喝下去那般爽快。王爷您请尝尝，我这坛酒还是十年前大宛国王送给我的十坛酒中剩下的最后一坛了，我差不多是在每年过年的时候才喝上一坛，不过我也发现只要这种葡萄酒在地下埋藏的时间越长，苦味和酸味便会减少很多，我这两年所喝的两坛酒几乎尝不到苦味了，只是还有少许的酸味，今年的这坛看上去颜色更加鲜艳，估计味道应该不错了。”
　　
　　听张晏说完，老刘端起酒碗仔细的闻了闻，果然与自己以前喝过的红葡萄酒味道差不多，只是这坛酒因为在地下埋藏的时间长了，因此杂质大都沉淀到酒坛的底部去了，所以才会看上去更加的诱人，乌云和红昌看到这种酒如此好看，因此每人也都要了一碗，结果这一坛酒等张晏给在座的每人倒上一碗之后，几乎也就见了底了。
　　
　　老刘正在闻酒味的时候，在座的几位酒鬼级的人物淳于琼、文丑、张飞已经将一碗红葡萄酒一饮而尽，结果喝完之后三人不由得大呼小叫起来，连说怎么这酒看上去不错，可喝起来却是酸涩难当，比起老刘发明的河北老白干可差远了。
　　
　　而老刘和几位文官则是先闻了一番之后，才喝了一小口在嘴里慢慢品味，初时确实有些酸涩的感觉，但是咽下去之后，口中留下的却是一股清醇的甘甜之味，令人回味悠长。
　　
　　又喝了两口之后，老刘放下酒碗道：“张大人给我喝的果然是好酒，只是不俊和益德、还有淳于将军你们喝的方法不对，这种酒讲究的是细细品味，而不是像你们以前喝白酒一般的牛饮，还有便是这种酒虽然喝起来没有什么辛辣之感，但是其后劲却也不小，酒量小的人喝多了，当时不会有什么感觉，但是过了半个时辰之后，这种葡萄酒的作用才会发挥出来，而且等你睡醒了，还会有头痛欲裂的感觉，因此这种酒虽然好喝，但是也绝不能多喝，否则一样会让人喝醉的。”
　　
　　张晏听老刘说完，感觉很是惊奇，因为这种葡萄酒在大汉的内地根本见不到，可是如今听王爷说的确实如此，仿佛王爷以前喝过这种酒一般，只是张晏毕竟与老刘还不是很熟，因此也不好问老刘这些葡萄酒的知识是从何而知。