第一章第二十七节 梁上君子 (第2/2页)

直到第三个月分红完之后，鲍四爷实在忍不住说道：“三少，这些人都想得到咱们敬贤居的配方，有些还是我的老朋友面子上很难驳。还有这一个月不到的时间，就有七八家酒楼是在模仿我们，弄的我们很多客人都说我们的菜质量下降。”
　　
　　林振杰还是笑了笑，不说话。现在，哪有什么知识产权保护，更不用说人家还不是用你的牌子，只是模仿而已，你也没有理由不让人家开店。
　　
　　鲍四爷有些急切的问：“三少，你倒是说句话啊。咱们到底该怎么办啊？”
　　
　　林振杰这时候才说：“还有十天，第一家分店就要开张了，开张的时候在分店和总店外弄个大一些的告示牌说明一下就好。敬贤居开了几家分店都会在总店外的告示牌上清楚的刻下，新开的分店都会在分店外都有明确的表示。而且最重要的是，敬贤居注重品味、口感，而且敬贤居的手艺可能会教给别人，但是配料和秘方都不会轻易外传。至于是真是假，要看各位客官的能不能尝的出来，其实谁尝不出来，咱们敬贤居的材料都是经过特殊处理的，光是材料就比别人的贵出好几成来。至于咱们的酒，那更是别人弄不来的。就说明白一句，喝过咱们的酒，吃过咱们的菜就能够分辨的出来，只要吃过我们的菜喝过我们的酒的人绝对不会认为那些菜馆和我们有什么瓜葛。”
　　
　　“这行么？”鲍四爷有点半信半疑。
　　
　　“你还有更好的办法么？让各位客官来品评吧！真的假不了，假的真不了！”林振杰微微一笑，然后对清儿说：“关于食材方面，你要把好关！这可是我们敬贤居的命脉。”
　　
　　清儿一听立刻严肃起来，表示如果食材方面出现问题自己愿意接受任何惩处，哪怕要自己自杀谢罪也是没有问题的。
　　
　　当天晚上，林振杰有安排黑三去准备到汴梁城去买一座大一些的庄园，并且准备开始准备所需要的设施和工具。清儿不光是要监管好食材的所有进选，还要再次扩大食材的进选，准备好足够的食材为的是在郑州城再开第二座分店。
　　
　　经过两个月的时间，黑三所招募的人手也都已经培训的差不多了，而且增加了几套肉食的加工工具，准备了足够的食材作料的研磨搅拌工具也不少。现在已经到了准备第二座分店的时候，加上现在有了不少的酒楼跟风，如果再不准备的话敬贤居将会遇到更大的阻力。
　　
　　十天之后，敬贤居的第一座分店开业，自然是鲍四爷出面。而且同时发表了一通讲话，大意就是三点，第一是敬贤居对于现在很多出现的仿冒敬贤居的酒楼，表示恭贺，但是也说明敬贤居到现在就只有一座分店开业，其余的没有一家与敬贤居有关。第二敬贤居日后有合适的机会将会寻找有实力的人来合作开设分店，但是这些分店都可以学习敬贤居的厨艺，但是如果没有敬贤居提供的食材无论如何都没有如此的口味。因此合作开设的分店都可以从敬贤居进食材，不过因为现在处理食材的能力有限，食材和酒都是限量供应。第三敬贤居所有的分店都会在敬贤居总店的昭示牌上会把敬贤居开设的分店雕刻清楚，如果在昭示牌上标明的分店敬贤居会负责，但是没有上昭示牌的都不在敬贤居的负责范围之内。
　　
　　鲍四爷宣布完之后，前来参加敬贤居分店开业仪式的人都知道了这个消息，而且很多人都非常赞成这个方法，虽然有些人也提出质疑，但是现在的确没有什么更好的办法。
　　
　　当然还有一些人到鲍四爷面前说小话，但是鲍四爷却自动过滤了这些人的要求。至少在林振杰说明如何选择合适的合作伙伴之前，鲍四爷是不可能松口的。
　　
　　第一家分店开业，仍然是前十天半价酬宾，不过半价的菜是有限制的，而且半价的菜也是限量供应的。如果第一分店的半价酬宾没有限制的话，那总店就没有生意了，所以林振杰才做了这样的限制。而且在总店也庆祝第一分店所有的菜都打六折供应，而且没有限制，如此一来分店和总店的生意都是异常火爆。
　　
　　如此忙活了四天，有一个伙计说自己昨天领的分红被偷了。这个消息令林振杰再次震怒，而且鲍四爷等人也非常生气。
　　
　　鲍四爷喘着粗气说道：“真是该死！又偷到我们头上来了，看来我们必须要采取措施了。”
　　
　　林振杰反而气乐了：“真是有意思，我们吃肉，他们要想喝汤也不是不可以。但是这样一来，真是宵小之极！”